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骨泥磨系列

文章來源: 更新時間:2013-07-10

  一、概述及用途
  GN-系列骨泥磨是對骨肉進行精細化處理的設備。具有優越的超微粉碎、剪切、充分混合等功能。物料通過本機加工后粒度可達100-200目,細度好,產量高,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養成分,且保鮮效果良好。
  是超微細加工的理想設備。廣泛應用于香腸、火腿、魚丸等的肉料加工行業。
  二、工作原理
  通過不同幾何形狀的定子與轉子在高速旋轉下的相對運動,加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下,通過機器的環狀可變間隙時受到強大的剪切力、磨擦力、撞擊力、高頻振動力等復合力的作用,物料被有效地分散、破碎、混合,從而得到理想的產品。
  三、結構特點 
  本機不僅有結構合理、操作簡單、維護方便、體積小、重量輕等特點。還具有適應性廣、變速簡捷、并可對于不同的加工對象更換不同類型的電機等特點。
  本機主要零件的材料采用不銹鋼制作,耐腐蝕,且對加工物料無污染。
  本機主要工作部分為定子、轉子,加工工藝精良,并可通過手柄對定、轉子之間的工作間隙進行調整。機器上部配有刻度盤,易于控制,確保產品的加工質量。
  根據不同用途,可選用不同齒形的定子和轉子,拆裝方便。
  該機轉速可以調整,用戶可根據物料加工情況,訂購合適的轉速。
  骨泥加工工藝流程:
  粗碎 ---> 粗磨 ---> 精磨 ---> 鮮骨泥

  

  GN系列骨泥磨廣泛應用于各種香腸、火腿、午餐肉、丸子、咸味香精、骨髓浸膏、寵物食品、速凍食品、餐飲配料、骨湯、軟骨素、骨膠、骨粉、高鈣食品、保健品、生物制藥等。

 

  主要技術參數:

型  號 GN-80 GN-130 GN-180 GN-240
物料加工細度(目) 100-200
產量(t/h)
(按物料性質而變化)
0.01-0.1 0.2-0.5 0.4-0.8 1.0-3.0

功率KW 4 11 18.5/22 37/45
電壓V 380 380 380 380
轉速m/min 2890 2930 2930 2970
轉子直徑mm 80 130 180 240



長mm 685 975 981 1319
寬mm 335 456 476 500
高mm 928 1054 1124 1276
重量kg 210 400 420 1000

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